Bruschettas de queso de cabra y Paraguayos REGAL’IN™

  • fácil
  • 4

 Ingrédients

  • 3 paraguayos REGAL’IN™bt-video-es
  • 1 barra de pan
  • 3 à 4 crottins de cabra bastante frescos
  • 3 cucharadas soperas de crema de balsámico
  • 1 manojo de albahaca
  • 1 cucharadita de bayas rosas
  • Aceite de oliva

 

bruschetta

  1. Corte el pan en rebanadas. Dore las rebanadas de pan, por una cara, en el grill del horno (tienen que crujir ligeramente).
  1. Rocíe con un chorrito de aceite de oliva, unte el queso de cabra- o ponga una rodaja de queso de cabra si no es fresco – y ponga de nuevo en el grill del horno para que el queso se funda muy ligeramente (cuando empiece a dorarse, sáquelos del horno).
  1. Corte los paraguayos en trozos y ponga dos láminas sobre cada bruschetta, añada un poco de crema de balsámico, algunas bayas rosas previamente trituradas y termine con la albahaca cincelada finamente.