Corona salada al melocotón

  • menos de 15'
  • 6 personas
  • 15 a 30 minutos
  • 1 a 2 paraguayos REGAL’IN ™
  • 1 masa redonda de hojaldre
  • ½ rulo de queso de cabra
  • 3 rebanadas de jamón ibérico
  • 7 tomates cherry
  • 1 cucharadita de semillas de girasol
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
  • 1 yema de huevo mezclada con 1 cucharadita de agua (para dorar)
  • Algunas hojas de albahaca fresca
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

 

  1. Precaliente el horno a 180 ° C.
  2. Extienda la masa hojaldrada sobre la bandeja del horno cubierta con papel de horno luego corte con un cuchillo 4 líneas de 10 cm en el centro del círculo, para formar 8 triángulos.
  3. Utilizando un pincel, untar la masa con la mezcla de yema de huevo / agua.
  4. Lave los paraguayos y cortelos en cuartos.
  5. Agregue sobre la masa algunas tiras de jamón, tomates cherry cortados por la mitad, el queso de cabra en rodajas y terminar los paraguayos.
  6. Doble cada triángulo de masa sobre los ingredientes para obtener una corona. Untar los triángulos con yema de huevo / agua.
  7. Espolvorear la corona con semillas de girasol, semillas de sésamo y con una llovizna de aceite. Sal y pimienta.
  8. Hornear durante 20 minutos.
  9. Al servir, decorar la corona con unas hojas frescas de albahaca.

© Stephanie del blog El taller de Steph y Lolie – MySaveur.com